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今天做的料理是雞腿的大喜好之一"菜心"
菜心就是綠花椰菜的莖
這樣東西很少人會吃,幾乎都是丟掉,不過雞腿可是愛的很
[1]先將綠花椰菜放在水龍頭下用很少量的水流洗個20分鐘
註:因為綠花椰菜的農藥量很重,所以要洗的乾淨一點
[2]再將綠花椰菜的莖切塊,放進滾水中燙個15秒撈起( 越靠近葉部的莖越嫩,反之就越硬 )
[3]加上綠花椰菜、星星蘋果、愛心紅蘿蔔點綴
這道口感爽脆、營養滿點的"菜心大餐"就完成了
怕營養不均衡可以加點肉或飼料喔!
雞腿整個開心啊!
偶爾才吃的到的大餐,是雞腿最期待的時刻
爽脆的菜心吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ
連著飼料和飯後水果,一律吃的乾乾淨淨
整個肚子都大起來了,滿腹肥肥
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