雞之味菜心.01

 

 

今天做的料理是雞腿的大喜好之一"菜心"

菜心就是綠花椰菜的莖

這樣東西很少人會吃,幾乎都是丟掉,不過雞腿可是愛的很

[1]先將綠花椰菜放在水龍頭下用很少量的水流洗個20分鐘

   註:因為綠花椰菜的農藥量很重,所以要洗的乾淨一點

[2]再將綠花椰菜的莖切塊,放進滾水中燙個15秒撈起( 越靠近葉部的莖越嫩,反之就越硬 )

[3]加上綠花椰菜、星星蘋果、愛心紅蘿蔔點綴

這道口感爽脆、營養滿點的"菜心大餐"就完成了

怕營養不均衡可以加點肉或飼料喔!

雞之味菜心.02

雞之味菜心.03

雞之味菜心.04

雞之味菜心.05

雞之味菜心.06

 

 

雞腿整個開心啊!

偶爾才吃的到的大餐,是雞腿最期待的時刻

爽脆的菜心吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ

連著飼料和飯後水果,一律吃的乾乾淨淨

整個肚子都大起來了,滿腹肥肥

雞之味菜心.07

 

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