犇牛彩椒七穀粽.01 

 

 

今天是端午節!!順應節氣,雞腿當然也得來吃個粽子

不過為什麼這粽子不是粽子的形狀

因為弄成粽狀的話,機腿不方便吃也不好消化

所以只好犧牲外型,弄散下去蒸了

材料:牛里肌、三色甜椒、黑木耳、七穀米

步驟[1]將牛肉(去血水)和甜椒(去農藥)先燙過數秒,七穀米水洗備用

  [2]材料切碎並混合

  [3]將粽葉放置鍋底架上,鋪上生料蒸1個半小時

犇牛彩椒七穀粽.02

犇牛彩椒七穀粽.03

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