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今天是端午節!!順應節氣,雞腿當然也得來吃個粽子
不過為什麼這粽子不是粽子的形狀
因為弄成粽狀的話,機腿不方便吃也不好消化
所以只好犧牲外型,弄散下去蒸了
材料:牛里肌、三色甜椒、黑木耳、七穀米
步驟[1]將牛肉(去血水)和甜椒(去農藥)先燙過數秒,七穀米水洗備用
[2]材料切碎並混合
[3]將粽葉放置鍋底架上,鋪上生料蒸1個半小時
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今天是端午節!!順應節氣,雞腿當然也得來吃個粽子
不過為什麼這粽子不是粽子的形狀
因為弄成粽狀的話,機腿不方便吃也不好消化
所以只好犧牲外型,弄散下去蒸了
材料:牛里肌、三色甜椒、黑木耳、七穀米
步驟[1]將牛肉(去血水)和甜椒(去農藥)先燙過數秒,七穀米水洗備用
[2]材料切碎並混合
[3]將粽葉放置鍋底架上,鋪上生料蒸1個半小時
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