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上週六雞腿麻下來台南,本來計畫是要去吃很多道地的台南小吃
O'SMOOTH
台南市中西區友愛街225號/10am-10pm/主打:雪綿冰、布丁
推指數:必吃
雖然我點的焦糖雪綿冰+焦糖+煉乳,是有點太甜,還是掩蓋不了冰本身的美味
芝麻味的確是很香,但芝麻&布丁感覺是分開的,沒有水乳交融
台南最有名的名產就是周氏蝦捲,也是觀光客來必吃的
不過,聽說有家蝦捲仍保持著傳統
府城黃家蝦捲
台南市西和路268號/02:30am-08:30pm/主打:蝦捲
推指數:好吃會回鍋
為了一嚐黃家蝦捲的美味,我們跑了很遠一段路
蝦捲真的是以前小時候吃到的那種味道,香味&酥脆度也很棒
但有一個小小缺點,就是內陷不夠濕潤,如果克服了這點,就是滿分的台南蝦捲
其實我們原本是要吃原眼鏡炒鱔魚的乾炒花枝意麵,不過實在不順路
就從不能說炒鱔魚&黃氏炒鱔魚中擇一,後來雞腿麻選了黃氏
黃氏炒鱔魚
台南市中西區民權路三段46號/4pm-/主打:鱔魚意麵、花枝意麵、米糕
推指數:好吃會回鍋
這家炒鱔魚是沒有招牌的,就在轉角處,生意很好
黃氏的特色就是,羹中帶有焦香味( GOOD ),酸度適中,但有點過甜
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