內行台南小吃.01 

 

 

 

上週六雞腿麻下來台南,本來計畫是要去吃很多道地的台南小吃

不過,沒想到我們倆的胃這麼小,吃個幾家就飽了

但是吃到的大部分都很不錯喔!!還算有口福

 

 

O'SMOOTH

台南市中西區友愛街225號/10am-10pm/主打:雪綿冰、布丁

推指數:必吃

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他們的雪綿冰真的是很好吃 冰本身就有濃濃的奶香,入口即化

雖然我點的焦糖雪綿冰+焦糖+煉乳,是有點太甜,還是掩蓋不了冰本身的美味

布丁方面,我是吃芝麻布丁( 布丁有很多口味 )

芝麻味的確是很香,但芝麻&布丁感覺是分開的,沒有水乳交融

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內行台南小吃.08

 

 

 

台南最有名的名產就是周氏蝦捲,也是觀光客來必吃的

但老台南人都吃的出來,周氏蝦捲已經沒了以前老老闆的風味

不過,聽說有家蝦捲仍保持著傳統

 

 

府城黃家蝦捲

台南市西和路268號/02:30am-08:30pm/主打:蝦捲

推指數:好吃會回鍋

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為了一嚐黃家蝦捲的美味,我們跑了很遠一段路

幸好沒讓我失望

蝦捲真的是以前小時候吃到的那種味道,香味&酥脆度也很棒

但有一個小小缺點,就是內陷不夠濕潤,如果克服了這點,就是滿分的台南蝦捲

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其實我們原本是要吃原眼鏡炒鱔魚的乾炒花枝意麵,不過實在不順路

就從不能說炒鱔魚黃氏炒鱔魚中擇一,後來雞腿麻選了黃氏

 

 

黃氏炒鱔魚

台南市中西區民權路三段46號/4pm-/主打:鱔魚意麵、花枝意麵、米糕

推指數:好吃會回鍋

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這家炒鱔魚是沒有招牌的,就在轉角處,生意很好

黃氏的特色就是,羹中帶有焦香味( GOOD ),酸度適中,但有點過甜

意麵的口感也掌握的很好,不硬不軟,好吃,只可惜吃完會小小膩

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